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 Les colis 

 

Les colis conditionnés en 5 ou 10 kilos, sont préparés dans un atelier de transformation agréé sur la commune de Fontanil Cornillon (38). Les morceaux sont présentés sous vide et étiquetés. 

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Nous vous proposons 3 colis : 

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Le 5      (5 kilos à  28 € du kilo )

 

Se colis se compose de morceaux à griller, poêler, rôtir avec un assortiment de steaks, de pavés, d'une côte,

d'un rôti et d'une basse côte selon disponibilité).​​

 

Le 10      (10 kilos à  26 € du kilo )

 

Se colis se compose de morceaux à griller, poêler, rôtir avec un assortiment de steaks, de pavés, d'une côte,

d'un rôti et d'une basse côte selon disponibilité).​​

 

Le Haché 

 

Il se compose de viande hachée assaisonnée (1,20 % de sel/obligation de conservation).

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Ces derniers sont confectionnés avec les avants de l'animal. Ils sont conditionnés sous la  forme

de steaks de 140 grammes conditionné sous vide par deux.

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