L' Estival 

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Il se compose d'un assortiment de morceaux à griller, poêler, rôtir.

Vous y trouverez des steaks, pavés, tournedos, un rôti, une côte ou entrecôte, une basse côte à griller selon disponibilité, des palets (viande hachée assaisonnée /1 %sel) sous forme de steaks de 125 grammes, des saucisses de bœufs Highland .

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